私は第1回キャンプブレッドが始まって以来、毎回参加しています。去年は熊本県南阿蘇の「パン工房めるころ」で開催され、3日間お世話になりました。参加した方々と一緒にパンを作り、販売をし、夜にはパーティーがあり、とても楽しいひと時でした。
普段話すことのできない方々と同業者でなければ分かりあえない悩み、パンに対する想いなど、たくさん話し合うことが出来ました。
毎回参加するたび励みにもなりますし、新たな気持ちでまた仕事に対し前向きになれるので今回も楽しみにしています。
田村文子(政次郎のパン)
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パン職人のための交流イベントです。 |
私は第1回キャンプブレッドが始まって以来、毎回参加しています。去年は熊本県南阿蘇の「パン工房めるころ」で開催され、3日間お世話になりました。参加した方々と一緒にパンを作り、販売をし、夜にはパーティーがあり、とても楽しいひと時でした。
普段話すことのできない方々と同業者でなければ分かりあえない悩み、パンに対する想いなど、たくさん話し合うことが出来ました。
毎回参加するたび励みにもなりますし、新たな気持ちでまた仕事に対し前向きになれるので今回も楽しみにしています。