|
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.
|
|
パン職人のための交流イベントです。 |
今回のキャンプブレッドは、比較的小規模で販売なしという新しいスタイルにより、みんなとゆっくり話ができたり、パンを味わうことができた点がすごく良かったと感じました。たくさんの同世代の人たちに出会えたこと、普段なかなか話をすることができない方々と話をできたことは新鮮でいい刺激になりました。また普段見ることのできない他店の仕事を見ることで、自店の良いところや、足りないところに改めて気付かされ、今後のモチベーションになることと思います。
今回が初めての参加でしたが、今まで同じパン職人の方々との交流が無かったため、とても新鮮でした。他店の職場の話や、特に他店の商品を目の前で解説を聞きながら学べたことにはとても刺激を受けモチベーションも上がりました。